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    徐生遐想着，与众多学徒一同，默默熟悉着即将制作考核料理的烹饪台。

    虽然没有出题，但看到这个烹饪台，徐生就知晓学厨一级对应的职能，果然是正式料理的制作。

    咚！

    熟悉的钟声，忽然响彻寰宇。

    底下的学徒们，在宣告即将考核开始的钟声响起后，纷纷肃静没了喧哗。

    【评审觉得能通过，那么就能通过。】

    题目一出，紧张的压迫感顿时袭来。

    别看这个出题宣言，即没有提通过学徒的人数，还给出了狠宽泛的选题范围，以及宽松的三小时时间。

    但在场的参加学徒，一共有数千或着近万。

    而考官评审不过九十九位，他们能吃多少？他们想吃多少？

    一旦出现大规模评审吃饱，或者吃够了的情况，徐生可以想见剩下的评委，也会尽快宣布结束。

    不是他们不能吃，而是众目睽睽下，为了自身作为考官的面子，他们也必须停止考核。

    徐生甚至进一步想到，这些吃惯山珍海味的评审，可能会因为口味的刁钻，品尝评选的时间各有所长。

    如果规则再宽松点，一开场就出现评审，不接受学徒品尝的可能性也不是没有。

    理由徐生都想好了。

    就是在场的学徒制作的都是垃圾，不配给他品鉴。

    所以这次考核，徐生要快！

    制作出餐速度，一定要在赶在众多参考学徒之前。

    其次要在快速的前提下，把料理的品质做好。

    “如此一来，没有事先准备选题的我，恐怕已经陷入劣势了。”

    在考题宣布的一刻起，就有许多心有腹稿的学员，热火朝天的忙碌起来。

    徐生不敢耽搁，准备不充足的他，立即思索起制作的食物选择。

    又要快，又要好吃！

    满足这两个条件，无疑是快餐类的食物，最为合适。

    “但是该死的，我并没有掌握多少快餐类的食谱……等等！”

    徐生忽然想到了，舅舅笔记上记录的一些实验菜谱。

    作为一个喜欢高热量喜欢到处吃美食的老饕，深受华夏饮食文化熏陶的老舅王浪，在那本学厨笔记中不止一次试图将本土的美食，制作成合格的异界超凡料理。

    其中种种实验品中，自然少不了各种令人难忘的快餐。

    比如盖饭、炒饭、面条粉条，甚至西式快餐等等。

    可成功的几率很少，最另老舅满意的食谱，就更少了。

    到徐生这里，也只从老舅的笔记上，看到两三种而已。

    “炸鱼焖饭、烤肉盖饭、酥香小汉堡。”

    徐生回忆着食谱，最终选定了炸鱼焖饭。

    只因比起另外两种，这个菜谱对他的难度是最低的，而且他的许多技能刚好能派上用场。

    “首先是炸鱼的鱼和油。”

    料理烹饪台有个小光幕，所需的材料可以从中筛选，并进行支付购买。

    没错，考生的食材，全是要自掏腰包的。

    学厨考核，没有给考生们任何白嫖食材的机会。

    毕竟各种各样的超凡食材，数量上来后都很贵的嘛。

    “鱼的话，我选来自北地世界的蓝色冰洁鱼。这种鱼的肉质特性，最接近老舅笔记里的选材记述。”

    “而炸鱼用的油，当然是提取自莫罗娜甘草籽的莫罗娜甘香油。系统出品的菜谱，香料我还是最熟悉莫罗娜甘草。”

    ……

    很快种种食材购买完成，从出料口纷纷传送到案台。

    徐生因为没有找到可以信任的成品油，所以直接挑了一批精/种的高级莫罗娜甘草籽，打算自己榨油。

    “先把油解决了。”

    榨油的过程与制作浓缩汁类似，都是对莫罗娜甘草精华的提取处理。

    但榨油榨油，需要提炼的是油质。

    油质提炼越纯，制作的植物油效果越好。

    思索确定了榨油过程，徐生立即开始上手榨油。

    “一榨！”

    密密麻麻的打量莫罗娜甘草籽，被强塞进密封的金属容器内。
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